Côté Traiteur 

Ghislaine Malvillan | Créez votre badge

Traiteurs

Côté buffet A partir de 6 personnes. Composez  votre buffet et choisissez le nombre de pièces par personne : Pour commencer... Eveiller ses papilles Oeuf de caille et mousse de betterave citronnée Blinis à l'aneth, saumon fumé et sa chantilly au citron vert Roulé d'aubergine au chèvre frais Poivrons grillés marinés sur lit de brousse et tapenade Boulettes de viande à la menthe en brochette Gaspacho andalou Muffins de courgettes au chèvre Trio de légumes sur lit d'anchoïade Mousse d'avocat façon guacamole et crevette Maki de saumon fumé Pour continuer... Assouvir ses envies Ratatouille d'Esther Carpaccio d'avocat aux crevettes et pamplemousse Petit flan d'aubergine au cumin et  coulis de tomate Petit flan de courgette à la menthe et  coulis de tomate Légumes du Sud aigres-doux Salade de pâtes à l'Italienne Aiguillette de poulet pané à la cacahuète et sa sauce barbecue Taboulet de quinoa Caponata Sushi de saumon tout en transparence Saint-Jacques poêlées à la mangue et son écume de vanille Pour finir... Terminer en douceur Panna cotta et coulis de fruits rouges Panna cotta noix de coco et coulis de mangue Panna cotta et coulis de chocolat Tiramisù Fiadone Brochette de fruits frais Mousse aux 2 chocolats et croustillant caramélisé Compotée de pomme au miel et aux épices et chantilly vanillée Trio de macarons (supplément 1€) Tarif Buffet : De 6 à 10 personnes : A partir de 16 € TTC  pour 7 pièces / personne. Plus de 10 personnes : Nous consulter Le tarif traiteur comprend : Les achats des produits et la préparation du buffet, Le dressage du buffet La livraison est offerte dans un rayon de 20 km ( au delà, nous consulter )